極鶏そば高木屋

今日は東海村の方に用事がありまして、ランチは村内のラーメン屋さんで済ませることにしました。
昨日とはがらりと変わった本日の天候&気温、こんな日のランチはやはり温かい麺類でしょう(笑)
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今回立ち寄ったのは極鶏そば高木屋というお店です
”新しそうなお店だな”と思い、帰宅後に調べてみたところ平成27年の7月にOPENしたとか。

初来店だから、オーソドックスに。
極鶏の醤油、”節(ぶしこ)”というのを選んでみました。
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粉末状にした鰹節と魚介出汁のスープの香ばしい香り。。。
では、いただきます
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極鶏、とお店の看板でも謳っているだけあって、大きめのささみ(鶏肉)が2枚も
味付けはされていますがあっさり味です。
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粉末状の鰹節をスープに溶かして。。。
DSC_0536.jpg
魚介の出汁が効いて、すごくイイッ~!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
好みです。20年ほど前、本場・旭川で醤油ラーメン(魚介出汁)を食べた時の記憶が蘇りました(* ´ ▽ ` *)
この味は北海道へ行かなければ食べられないのかなあ、と思っていただけに嬉しいです^^。
麺も細くて好み

好みは来店されたお客様により様々でしょうが、私は気に入った
今回は醤油味だったけれど、他に塩、味噌があります。勿論、餃子やライス等のサイドメニューを追加することもできます
店員さんも若くてイケメンだったし、機会を作ってまた行っちゃお(笑)

極鶏そば高木屋
茨城県那珂郡東海村村松2415-2
11:00~14:30/17:00~20:30
月曜定休


~紹介HP~
ラーメンデータベース→https://ramendb.supleks.jp/s/85144.html
いばナビ→https://ibanavi.net/shop/7477/




今日も御閲覧ありがとうございました!
 
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 [ 2017/02/18 23:22 ]  東海村 | TB(0) | コメント(0)
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