洋菓子屋さんの甘食~グリュイエールのミルク甘食

青柳晋先生のリサイタル(前回の記事を参照ください^^)観賞後、帰路についた私。
自宅で待つ母に、せめてお茶菓子の一つでも・・・と、帰り路途中の「笠間工芸の丘」に売店があるのを思い出し、
立ち寄って行くことにしました。

前回訪れた時に東日本大震災の被災で崩れたままになっていた登り釜、
今回訪れたみると・・・
(*゜▽゜*)!!
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まだ完璧ではありませんが、釜が甦ってます(≧≦)!!
良かった、良かった
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嗚呼!!後光が差してるじゃありませんか!!(笑)
再び、この釜を使って体験教室に参加された人達が作品を製作できる日が来るのも近いかもしれませんね^^。

この登り釜の正面にある売店に入り、店内にあるグリュイエールさん(本店は笠間駅前)で、こんなスイーツを買ってみました
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横から
IMG_2133_20130326220932.jpg
ミルク甘食
これを見て、”懐かしい~!!”と思われる方いるかな?
洋菓子屋さんで甘食?と少々、ミスマッチな感もなくありませんがお店の人気商品だそうなので買ってみました

IMG_2134_20130326220910.jpg
小麦粉とミルクを練ったものにベーキングパウダーを加えて焼いた、超・シンプルなお菓子。
表面はどっしりと安定しているけど、割ってみるとふわふわとソフトなスポンジ。
それでいて、一口食べるとミルクの甘さが香ばしい
駄菓子のような、パンケーキのような。。。本当に、素朴な味です(*^_^*)
IMG_2136_20130326221503.jpg
ふわふわしていてミルキーだけどノンオイルですからパサパサしますので、コーヒーや紅茶、ココア、またはホットミルク等と一緒に召し上がられることをオススメいたします

母が”懐かしい!!”と言いつつ、既に2個食べてしまったとか
うかうかしてたらなくなってしまう!!(笑)

”シンプル・イズ・ベスト!”という言葉は、このお菓子の為にある言葉ですねきっと
高級な洋菓子屋さんの素朴なおやつ。
こういうのもいいですね(*^^*)♪

笠間洋菓子グリュイエール
http://www.kasamagashi.com/


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 [ 2013/03/26 22:27 ]  笠間市 | TB(0) | コメント(0)
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