鉄道の日だから・・・駅弁・空弁大会

月一度の公休土曜出勤日だった今日、ランチは何にしようかな~と頭に思い巡らせつつ午前中の業務をこなしていた私。
”そういえば、マツキヨで買いたいものがあったっけ”
ということも頭に浮かび、ランチとマツキヨが同時に済ませられる場所・・・ということで向かった、JR赤塚駅前フレスポ赤塚
敷地内にあるスーパー、フードスクエアカスミに入って・・・
あ!見つけちゃった(≧▽≦)
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駅弁・空弁&有名弁当のキャンペーン!!
しかも、10/13、14の2日間限りだなんて、凄いタイミング
よし!本日のランチはコレしかない!(笑)

こういった駅弁市ではすっかり定番の”富山ますのすし”とか北海道の”蟹ちらし”etc、種類がいろいろあって悩んだ結果、選んだのがコレ↓
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網焼き牛タン弁当 ㈱こばやし
仙台名物”牛タン”のお弁当、言うまでもなく仙台駅です
包装紙隅に書かれた、宮城県のゆるキャラ・むすび丸くんの絵に惹かれ、買いました!
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若かりし頃、仙台を訪問した際に食べた”牛タン定食”を思い出したせいもありました。
その時食べたのと同じ、ご飯は麦飯
で、このお弁当何やら”しかけ”があるような・・・
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何何?この紐を引っ張るの?
で、何が起きるわけ?
と、おそるおそる引っ張り紐が完全に箱から抜けた瞬間・・・・!!

(+_+)あ、あっちぃ~!!!!
思わず叫んじゃった^^;
紐を抜いたらいきなり湯気が飛び出して熱々
何しろ、箱は紙製だからとても熱くて持てない(>_<)!!
平らな場所に一旦置いて、熱が覚めるのを待ちました。
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画像では見えないけれど湯気出てます^^;

覚めたものを食べるのがお弁当の常識だけど、牛タンを網で焼いたあの香ばしさを出すならばやっぱり熱い方が美味しいもんね
どれ、覚めたかな?
では、いただきま~す\(^o^)/
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ご飯の上に、焼いた牛タンがのっただけ。それに香味。ごくごくシンプルです。

終戦直後の昭和20年代、食べ物に困っていた仙台の人達がこれまで捨てていた牛のタン(舌)の肉を焼いて食べたらこれが意外に美味しかった・・・これが”牛タン”の始まりと言われているのを聞いたことがあります。

人によって好き嫌いはあれど、今では焼き肉屋さんでみんなが当たり前のようにお店のメニューに並ぶ”牛タン”の発祥は、宮城県の仙台というわけなのですね
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付け合わせが麦ごはん。お肉は塩ダレが効いてますからご飯がどんどん進んじゃうよ
これにテールスープがつけば完璧!お弁当だからさすがにそこまでやりません

いまでこそ仙台名物となった”牛タン”、発祥当時の人達の”食材を無駄なく使う”という心掛けから生まれた、
「元祖・B級グルメ」と呼べるのかもしれませんね

”熱々”の秘密はコレでした!↓
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生石灰と反応水が入った”発熱ユニット”、紐を引っ張ると化学反応を起こして発熱するしかけなのかな?
使用後は肥料等にリサイクルできるそうです但し、捨てる際には不燃ごみ扱いとなります。

IMG_1101_20121013225810.jpg
また仙台に行きたくなっちゃったなあ。。。(* ̄▽ ̄*)

途中から”全国駅弁クローズアップ・仙台駅編”になっちゃいました(≧≦)
さあ、次回はどこの駅かな~?お楽しみに!(笑)
・・・なんて冗談はおいといて

駅弁・空弁&有名弁当の販売はカスミ(フレスポ赤塚店)にて明日14日も行われます。
ランチに、御夕食に、駅弁はいかがですか?

㈱こばやし

フレスポ赤塚


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